compte -rendu de la visite du service de restauration de l'école dubus 2018

En tant que représentant des parents d’élèves FCPE, comme l’année dernière, le vendredi 8 mars, je suis allée visiter le service de restauration de 11h30 à 13h20 de l’école Dubus. En moyenne, 249 enfants sont accueillis dans ce réfectoire.

Les enfants :

Interrogés lors du repas, ils sont satisfaits du temps de cantine. Ils sont parfaitement informés du rôle de chacun et des règles de fonctionnement qu’ils comprennent et respectent.

L’équipe :

12 animateurs dynamiques et attentifs, coordonnés par Carmen et Ludovic, encadrent nos enfants.

La surveillance et l’animation :

Surveillée par 4 animateurs chargés d’assurer la sécurité et d’organiser divers jeux. En cas de mauvais temps les enfants doivent s’abriter sous les préaux.

Nos enfants ont la chance de bénéficier de locaux et d’extérieurs librement.

-Les cours de récréation

-Les 2 salles d’activités :

 Surveillées par 2 à 3 animateurs, la bonne humeur règne autour de jeux de société et d’ateliers manuels.

-Le plateau

1 à 2 animateurs organisent des jeux à caractère sportifs.

Le réfectoire :

3 animateurs et 4 cantinières

Le personnel de restauration est accueillant, les enfants prennent l’intégralité du repas sur les plateaux. Lorsqu’il y a un double choix, l’ensemble des enfants en profitent. Les animateurs sont cohérents dans leurs démarches auprès des enfants : ils ne forcent pas à manger mais aident l’enfant à prendre conscience de l’importance de suffisamment se nourrir pour être en forme. Par une communication simple, douce et un contrôle systématique des plateaux avant débarrassage, les animateurs amènent les enfants à consommer.

Le réfectoire n’est pas bruyant grâce à la mise en place de pastilles de couleurs sur chaque table. Ce visuel prévient les enfants en cas de niveau sonore trop élevé.

Nos enfants ont le temps de mangés et ne sont en aucun cas pressés, le temps de cantine étant suffisamment long.

Nos enfants sont encadrés par une équipe bienveillante, consciencieuse et impliquée. Ludovic et Carmen sont disponibles et à l’écoute. Ils ont répondu à toutes mes questions et ils m’ont laissé évoluer dans les divers lieux sans aucune contrainte. Ludovic m’a fait part d’un courrier anonyme qui lui a été adressé, remettant en cause certains points du travail de l’équipe. Je ne peux que constater que l’équipe fait parfaitement bien son travail et que cette lettre anonyme n’était que boniments. Je tiens à préciser qu’outre les responsables du service enfance et jeunesse et les représentants de parents d’élèves, la Direction Départementale de la Cohésion Sociale est susceptible de faire des contrôles inopinés, l’équipe n’a donc aucun intérêt à être laxiste.     

   Mme Lavaud représentante de parents d’élèves FCPE